金梧桐视野丨9.26-10.2餐饮行业最新资讯
编辑丨刘洪睿 孙祎 李弄 音频丨刘洪睿 策划丨王振宇
本周资讯速览：
1. 2022金梧桐中国餐厅指南·南部区榜单发布
2. 大董餐饮推出会员储值礼遇
3. 超越寻星第8期圆满举办
4. 浦江荟集团推出大闸蟹礼盒
5. 莱美露滋推出全新秋日午市套餐
6. 成隆行推出精品大闸蟹礼盒
7. 南兴园推出南堂风味午餐
8. Refer上新秋季菜单
奖项
01
2022金梧桐中国餐厅指南
南部区榜单发布
9月27日晚，2022金梧桐中国餐厅指南·南部区颁奖晚宴于厦门海悦山庄酒店圆满落幕。这是2022金梧桐中国餐厅指南全新升级后的第三场颁奖晚宴，由资深餐饮从业者、文化名家与意见领袖为来自广东、福建两省的优秀餐厅颁发奖项，共诞生85间“2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅”，19间“2022凤凰网美食盛典·南部人气餐厅”。
活动
02
大董餐饮推出会员储值礼遇
国庆七天，是相聚或是踏遍山河的好日子，也是一场美食之旅。大董会员储值尊享礼遇，首充加赠体验卡。
体验卡可用于“大董门店”董氏葱烧海参318刺参、松露铁棍山药鲍鱼饭、招牌豉椒小牛仔粒、椒麻冲菜牛肉、停车枫林晚、手磨杏汁百合燕窝等位吃单品菜。
亦可在“大董·浣霞供”、“30°徽—大董·安徽厨房”、“大董京鲁菜·千山万海”3家门店参加储值活动，在储值店铺体验以上等价菜品。
活动详情请致电门店
03
超越寻星第8期圆满举办
9月28日，第八期超越寻星活动在谷谷鸡海鲜控江旗舰店圆满举办，由超越会和谷谷鸡海鲜携手呈现。一张菜单，近半数海鲜，让本期寻星人员着实过足了海鲜瘾。除了精彩演绎的海鲜佳肴，还有众多谷谷鸡海鲜当家菜及时令创意新品，不断掀起在场食客味蕾狂澜。
新菜
04
浦江荟集团推出大闸蟹礼盒
秋风起，蟹脚痒。古人云：“蟹之肥美，抵得上江山之美”金橘色的蟹黄、黄玉似的脂膏、鲈鱼般的蟹肉软中带劲，油而不腻……令人垂涎三尺，没吃过大闸蟹的秋天，是不完整的。
浦江荟餐饮集团推出限时上线大闸蟹礼盒 · 蟹卡券，献上新鲜蟹味，快人一步预订今秋第一口鲜
05
莱美露滋推出全新秋日午市套餐
莱美露滋（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）行政主厨 Yann Klein，在传承法国传奇大厨 Eric Pras烹饪理念的同时，更热衷于为菜品赋予鲜明的个人色彩。
本季上新的午市套餐中，他将揉合对秋之味的理解，为云端注入跳跃在餐桌上的暖暖秋意。三套全新精选午市套餐，分别为人民币588元/套（仅限周五午市），人民币888元/套，人民币1588元/套，另需服务费15%。
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06
成隆行推出精品大闸蟹礼盒
成隆行蟹王府（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）为了让个大肥美的大闸蟹，不缺席国庆佳节的餐桌，推出精品蟹礼，3种规格的礼盒，让你抢先尝到膏黄香气汹涌、油脂醇厚的大闸蟹。
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07
南兴园推出南堂风味午餐
南兴园（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）推出多款套餐：688元/位的风味午餐定位随性家常，适合三两朋友午间小聚；1688元/位的时令典藏双人套餐，包含川菜的经典调味及代表性的烹制方法，涵盖多种川菜经典味型，辅以不同的烹制技法，美美与共，精髓浓缩，成为老饕们的品鉴之选。
预订方式：可扫描二维码预订。
08
Refer上新秋季菜单
Refer（2021金梧桐北京餐厅指南·年度餐厅）上新秋季菜单，主厨Talib将秋天的讯息依次扣入心窝，结合初秋的淡雅，迎来深秋的斑斓，献上新一季秋季体验之旅。新菜单包括雪松炭烤野生海鳌虾丨大连海胆 · 荞麦 · 胡萝卜丨防风根 · 佛手柑醋及姜油、法国布列塔尼扇贝 · 芹菜根丨木姜子及咖啡醋 · 鸡皮、花园香草 · 腊肉油 · 面包蟹丨土豆 · 烤柠檬 · 莳萝及贻贝酱等多种菜品。新菜单将供应至12月，菜单视食材供应情况而定。
预订方式：可通过官网（www.restaurantrefer.com）或官方微信（restaurantrefer）预订。
